10月12日,本着“弘扬中国茶文化,打响杭州茶品牌,追求茶艺高境界,和谐健康新生活”的宗旨,2011“杭州市茶艺师职业技能竞赛”在中国茶叶博物馆正式开赛,共有来自全市各县市区12支代表队的81名选手参加了此次竞赛,其中80人顺利通过了理论部分的测试,成功入围,进入到操作技能之规定茶艺表演的赛事环节。本次大赛为市级一类竞赛,由杭州市园林文物局、杭州市农业和农村工作办公室、杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会、杭州市茶文化研究会主办。理论知识、操作技能成绩均合格的选手,由市人力资源和社会保障局核发茶艺师三级(高级)职业资格证书。
规定茶艺表演分为绿茶、乌龙茶、盖碗三个类别,在此环节,要求茶艺演示动作规范,过程流畅,手法娴熟。经过一下午的激烈角逐,40位选手脱颖而出,顺利进入自选茶艺表演环节。
正在进行茶艺表演的选手
这个环节,要求选手们选用西湖龙井、九曲红梅、桂花龙井、径山茶等在内的杭州十大名茶作为冲泡茶品,并需要他们能够根据各色茶品的不同特色,结合相关题材、发挥自身茶文化知识,布置茶席、搭配服装、选择音乐、设计动作,涉及知识内容丰富,涵盖面广,考验选手的综合素质与能力。
自选茶艺表演环节
风雅颂扬旗下的艺术媒体——浙江经视《宝藏》栏目,作为此次活动的唯一媒体协办单位,用镜头记录了每一位选手对茶的领悟,利用电视媒体和网络媒体进行全程跟踪,多角度、深度地报道,想一睹茶艺芳容的市民朋友们可以锁定每周日晚18:00(重播:周六9:20)的浙江经视《宝藏》栏目。
《宝藏》摄像师现场拍摄
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州市举行的此次茶艺师职业技能竞赛,凸显杭州地域特色,为本土名茶品牌的推广锦上添花,也为全市茶行业从业者搭建了一个良好的平台,让他们可以在这里,充分展示茶专业技能水平、相互探讨茶文化专业知识、提升各自知识层面。同时,通过技能竞赛的形式,有助于从业人员在今后工作中,更好地传播茶与茶文化,进一步打响杭州的茶都品牌、弘扬茶都文化。